🥪 Цезарь-сэндвич
🥪 Цезарь-сэндвич 📝 Ингредиенты 🌟Куриное филе, яйцо — 1 шт. 🌟Мука, панировочные сухари — 1/2 стакана. 🌟Петрушка, чесночный, луковый порошок — 1/2 ст. л. 🌟Растительное масло — для жарки + 3/4 стакана для соуса. 🌟Салатные листья, мини-багеты, пармезан — для сборки. 🌟Чеснок — 3 зубчика 🌟Желток, анчоус — 1 шт. 🌟Лимон, горчица — 1/2 шт. 🌟Пармезан — 1/2 стакана 🥣 Приготовление 🌟Взбейте чеснок, анчоусы, желток, лимонный сок, горчицу, масло и тертый пармезан. Соус отложите в сторону 🌟Филе отбейте, обваляйте в муке, яйце и сухарях с приправами. Обжарьте до золотистой корочки. 🌟Багет поджарьте, нанесите соус, выложите курицу, салат и пармезан. Накройте второй половиной багета.
1 263 просмотров