Соль в рационе: сколько можно и почему она нужна?🧂
Соль в рационе: сколько можно и почему она нужна?🧂 Зачем нужна соль? Натрий в составе соли: 🔹Поддерживает баланс жидкости в организме 🔹Обеспечивает работу нервной системы 🔹Участвует в мышечных сокращениях Нормы потребления ВОЗ рекомендует не более 5 г соли в день (чайная ложка без горки). При этом: 🔸75% соли мы получаем из готовых продуктов 🔸25% добавляем при готовке и за столом Как контролировать потребление? 1. Читайте этикетки — обращайте внимание на содержание натрия в продуктах 2. Готовьте дома — так вы контролируете количество соли 3. Используйте травы и специи — они усиливают вкус без дополнительной соли 4. Выбирайте свежие продукты — вместо колбас, сосисок и консервов Важно: ✔️Полный отказ от соли опасен для здоровья ✔️Избыток соли повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний ✔️При повышенном давлении рекомендуется особенно внимательно следить за потреблением соли 🍋 Секреты здоровья