Всего один ингредиент может испортить йогурт
Всего один ингредиент может испортить йогурт Знаю, многие воспринимают йогурты с ягодами и фруктами в составе как полезный перекус, но на деле это далеко не так… Возьмем два йогурта одной марки, первый йогурт с добавлением ягод, а другой без. Сравним их состав. Натуральный йогурт без добавок состоит всего из двух ингредиентов: молока и йогуртовой закваски. Только стоит нарисовать на упаковке клубнику, как в составе появляются: обезжиренное молоко, сливки, сухое обезжиренное молоко, сахар, фруктовый наполнитель сахарный сироп; пюре и сок клубники концентрированные; загуститель - модифицированный крахмал Е1422, красители - антоцианы, каротины; ароматизатор - натуральный; регуляторы кислотности - лимонная кислота, йогуртовая закваска. Чувствуете разницу? При желании лучше всего разбавить классический йогурт натуральными фруктами или ягодами.