Открытки | Поздравления и Рецепты от Лёсика и Шелли
Еда и рецепты · 28 августа 2026 г.
🥐 КУЛИНАРНЫЙ СПЕЦВЫПУСК: ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ-УЛИТКИ «СИННАБОНЧИКИ» (БЕЗ ДРОЖЖЕЙ)
🥐 КУЛИНАРНЫЙ СПЕЦВЫПУСК: ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ-УЛИТКИ «СИННАБОНЧИКИ» (БЕЗ ДРОЖЖЕЙ) Невероятно нежные, мягкие и ароматные булочки из простого творожного теста. Готовятся за 30 минут без долгого ожидания и подъёма теста! Ингредиенты: Для теста: Творог (5–9%) — 200 г Сливочное масло (мягкое) — 60 г Сахар — 50 г Яйцо — 1 шт. Мука пшеничная — 180–200 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Щепотка соли и ванилин Для начинки: Сахар — 3–4 ст. л. Молотая корица — 1,5 ч. л. Растопленное сливочное масло — 20 г (для смазывания пласта) Пошаговый процесс: Замешиваем творожное тесто: В миске растираем творог с яйцом, сахаром, солью и мягким сливочным маслом. Всыпаем муку с разрыхлителем и быстро замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто. Формируем рулет: Раскатываем тесто в прямоугольный пласт толщиной около 4-5 мм. Смазываем растопленным маслом и щедро посыпаем смесью сахара с корицей. Нарезаем улитки: Сворачиваем тесто в плотный рулет и нарезаем ножом или ниткой на кусочки шириной 2,5–3 см. Выпекаем: Выкладываем улитки срезом вверх на противень с пергаментом. Выпекаем при 180°C около 20–25 минут до красивого золотистого цвета. Подаём тёплыми к чаю или молоку! 📌 Понравился рецепт? Сохраняйте карточку к себе, чтобы не потерять и приготовить дома! ✨ Подписывайтесь на канал «Пиксельные сказки»! Лёсик и Шелли теперь каждый день готовят для вас по одному новому, простому и вкусному блюду из самых обычных продуктов. Впереди целая коллекция сказочной домашней кулинарии! Готовьте с радостью и оставайтесь с нами! ГАВ-МУР! 🐾🥞✨