🍄 ГРЕЧКА С ГРИБАМИ — 130 ККАЛ
🍄 ГРЕЧКА С ГРИБАМИ — 130 ККАЛ Простое блюдо, которое спасает, когда нет мяса или денег. Но настолько вкусное, что готовишь его намеренно. Что нужно: • гречневая крупа — 1 стакан • шампиньоны — 300 г • лук репчатый — 2 шт. • морковь — 1 шт. • соль, перец — по вкусу Как готовить: 1. Гречку промыть, залить 2 стаканами воды, варить до готовности 15–20 минут. 2. Лук и морковь нарезать, шампиньоны — пластинами. 3. На сухой сковороде с антипригарным покрытием обжарить лук и морковь (добавить 2 ст.л. воды, если прилипает). 4. Добавить грибы, жарить на среднем огне, пока не выпарится жидкость. 5. Смешать гречку с грибами и овощами. Посолить, поперчить. КБЖУ на 100 г: 130 ккал, 5 г белка, 3 г жира, 21 г углеводов. Можно есть горячим или холодным. Берёте с собой в контейнере — отличный обед. 🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты