🥙 Пита на сковороде или лепешка-кармашек с начинкой
🥙 Пита на сковороде или лепешка-кармашек с начинкой 🥣 Ингредиенты: • Мука — 175 г • Вода — 100 мл • Соль — 1/2 ч. л. (половина чайной ложки) • Растительное масло — 1 ст. л. (одна столовая ложка) 👩🍳 Приготовление: Смешайте муку, воду, соль и растительное масло. Замесите мягкое, эластичное тесто. Накройте тесто и дайте ему отдохнуть - важно для эластичности. Раскатайте тесто в максимально круглую и тонкую лепешку. Без дырочек) Разогрейте сухую сковороду (без масла) на среднем или чуть выше среднего огне. Выпекайте лепешку с двух сторон до появления пузыря. 🥙 Начинка: Любая, что есть в доступе🤗 • Ветчина и сыр; • Слабосоленый лосось и авокадо; • Тунец с творожным сыром, огурец и листья салата. Есть будешь? 🍕 Рецепты на каждый день Подписывайся🫶