🥯 Испанские чуррос (пончики)
🥯 Испанские чуррос (пончики) Ингредиенты: Вода — 250 мл Сливочное масло — 55 г Сахар — 30 г Соль — щепотка Мука — 140 г Яйцо — 1 шт. Подсолнечное масло — для жарки Приготовление: В кастрюле доведите до кипения воду, масло, сахар и соль. Снимите с огня, всыпьте муку и быстро перемешайте. Прогрейте ещё 1–2 мин до комка. Дайте остыть, добавьте яйцо и вымешайте до гладкости. Переложите в кондитерский мешок с насадкой «звезда». Жарьте в разогретом масле (170–180°C) до золотистого цвета. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте с горячим шоколадом. Есть будешь? 🍕 Рецепты на каждый день Подписывайся🫶
11 просмотров