Настя и доча Маша/ СЕМЬЯ / ДЕТИ / РЕЦЕПТЫ / ПОЛЕЗНОСТИ
Еда и рецепты · 20 августа 2026 г.
Давно я тут ничего не готовила😁 ловите вот такие оладьи- пушистики
Давно я тут ничего не готовила😁 ловите вот такие оладьи- пушистики Их конечно надо приноровиться печь и на воде, но моя сковорода мне этого не позволила, она уже не идеальна, жарила на масле😒 Что нужно: - 3 яйца - ванилин 1/2 ч л - разрыхлитель 1 ч л - 50 г муки - 35 г сахара - 40 г молока - щепотка соли - сок лимона 3-5 г 1. Разделяем желтки от белков в разные емкости. 2. Смешиваем желтки, Сахар, муку, разрыхлитель, молоко. Тчательно вымешиваем 3. Взбиваем белки до пиков, добавляем сок лимона. Взбиваем до жесткий пиков 4. Теперь лопаткой вмешиваем белки в массу с желтками в 2 этапа. Делим белки попалам и по очереди вмешиваем. 5. Выкладываем ложкой по 2 слоя. Жарим на разогретой сковороде на среднем огне под крышкой по 1 минуте каждую сторону На #завтрак можно замутить😄 они очень воздушные и мягкие #рецепт ❤️