Доброе субботнее утро 🔆
Доброе субботнее утро 🔆 Как вам Кабачковые оладьи на завтрак? По-моему, неплохо😉😋 У меня с целого кабачка👌Можно уменьшить порцию вдвое Итак Кабачки 800г Сыр твердый 110г Яйца 1шт Соль,перец по вкусу Мука кукурузная (можно обычную) Кабачки берем молоденькие,чтобы не чистить.Натираем на крупной тёрке с кожурой и семенами,хорошенько отжимаем сок Добавляем тертый сыр,яйцо,соль,перец по вкусу.Перемешиваем Вводим муку.Я использую кукурузную,с ней у оладий получается более хрустящая корочка😉 Но можно и обычную,если нет кукурузной Обжариваем на растительном масле с двух сторон на небольшом огне Подаём со сметаной и зеленью Если готовите на ужин,можно добавить к сметане чеснок🤪 Кстати, после сок от кабачков не выливайте,а пейте! В нём очень много витаминов-калий,магний,железо,витамины С и группы В. А еще он отлично выводит лишнюю жидкость и устраняет отёки Так что оздоравливайтесь👌 Есть те,кто никогда не готовил кабачковые оладьи? Пишите в комментариях 😉