ТЫКВА В РУССКОЙ ПЕЧИ, ЧЕМ КОРМИЛИ ДЕТЕЙ НАШИ ПРАБАБУШКИ
ТЫКВА В РУССКОЙ ПЕЧИ, ЧЕМ КОРМИЛИ ДЕТЕЙ НАШИ ПРАБАБУШКИ Одна пожилая женщина из-под Суздаля рассказывала, как в её деревне тыкву уважали больше, чем картошку. Доставали её из-под лавки, где она дозревала до самых морозов, и томили в печи в чугунке с мёдом и яблоками. Запах на всю избу стоял такой, что соседи заходили «на огонёк» без приглашения. А один старик вспоминал, что кашу из тыквы с пшеном варили на молоке и называли «царской». Считалось, что если съесть её с утра, то весь день спорится любое дело. Наши бабушки верили, что тыква даёт силу и мягко чистит живот, потому и давали её детям при слабости и простуде. В старину семечки не выбрасывали, их сушили на загнетке и грызли долгими вечерами. Говорили, что это от тоски и бессонницы, да и просто лакомство было. А ещё тыкву запекали целиком с кашей внутри, и получалось сытное блюдо на всю семью. Вот такие истории. Это просто рассказ о традициях, а не совет при болезнях. Информация не заменяет консультацию врача. Подписывайтесь на канал, будем вместе вспоминать мудрость предков.