ПП - Рецепты|Здоровое питание | ЗОЖ | ХУДЕЕМ ВМЕСТЕ
Еда и рецепты · 30 августа 2026 г.
🥕 ПП морковная тортилья без муки
🥕 ПП морковная тортилья без муки Забудьте о привычных лепёшках! Эта морковная тортилья готовится без муки, получается нежной, эластичной и отлично подходит для полезного завтрака, перекуса или лёгкого ужина. В ней много клетчатки и белка, а начинку можно менять по своему вкусу. 📊 КБЖУ на 100 г (с начинкой) 🔥 112 ккал 🥩 Белки — 8,7 г 🥑 Жиры — 5,6 г 🌾 Углеводы — 6,8 г 🛒 Ингредиенты: Для основы: * Морковь — 2 шт. (около 200 г) * Сыр лёгкий 20–30% — 50 г * Яйца — 2 шт. * Соль, чёрный перец — по вкусу * Кунжут — 1 ч. л. Для начинки: * Шампиньоны — 100 г * Греческий йогурт — 50 г * Сладкий перец — 50 г * Шпинат — 30 г 👩🍳 Приготовление: 1. Морковь и сыр натрите на крупной тёрке. 2. Добавьте яйца, соль и перец, тщательно перемешайте. 3. Выложите массу тонким слоем на противень, застеленный пергаментом. 4. Посыпьте кунжутом и выпекайте при **185°C около 20 минут** до лёгкой золотистой корочки. 5. Остудите основу. 6. Для начинки слегка обжарьте шампиньоны без масла или с минимальным количеством масла. 7. Смажьте лепёшку греческим йогуртом, добавьте грибы, нарезанный сладкий перец и свежий шпинат. 8. Сверните рулетом или сложите пополам и сразу подавайте. 💚 Получается лёгкая, сочная и очень вкусная ПП-тортилья, которая прекрасно насыщает и отлично подходит тем, кто следит за питанием и фигурой. Приятного аппетита! 🥕🌯