Ленивая лазанья без листов
Ленивая лазанья без листов Ингредиенты: • Макароны пенне/трубочки (300 г) • Фарш (400 г) • Лук (1 шт.) • Морковь (1 шт.) • Чеснок (2 зубчика) • Соль, перец (по вкусу) • Томатная паста (2–3 ст. л.) • Сыр (100 г) Для соуса бешамель: • Молоко (400 мл) • Мука (2 ст. л.) • Сливочное масло (20 г) • Соль, черный перец, мускатный орех (по вкусу) Приготовление: Фарш обжарьте с луком и морковью, добавьте чеснок, соль и перец. Влейте воду с томатной пастой, тушите до готовности. Приготовьте соус бешамель: растопите масло, добавьте муку, затем молоко, варите до загустения, приправьте. Отварите макароны до полуготовности. Соберите лазанью слоями: макароны → фарш → соус → повторите. Сверху посыпьте тертым сыром. Запекайте в аэрогриле 8-10 минут при 180°C.
Канал в каталоге Максиметера
28 подписчиков · Здоровье