Рецепт "Тирамису"💋
Рецепт "Тирамису"💋 Печенье савоярди 250 гр. Кофе 250—300 мл Какао 2 ст. л. 1.Сварите кофе (или приготовьте растворимый напиток), чтобы он успел остыть до комнатной температуры. 2. Взбейте сливки с сахаром до твердых пиков. 3. Добавьте к сливкам маскарпоне (у меня был творожный сыр, также можно использовать мягкий творог) и взбейте массу на средней скорости. 4. Подготовьте форму для сборки десерта. Каждую палочку савоярди окуните в кофе буквально на 1 секунду и выложите на дно емкости. 5. Половину крема выложите сверху на печенье и аккуратно распределите. 6. Повторите слои. Готовый десерт уберите в холодильник на 2 часа. Лучше на ночь. 7. Перед подачей посыпьте тирамису не большим количеством какао. Если использовать покупное печенье савоярди, активный процесс приготовления тирамису займет всего 15—20 мин. Приятного аппетита!👋