Сегодня пятница,а это значит что в выходные можно побаловать себя простым,но очень вкус...
Сегодня пятница,а это значит что в выходные можно побаловать себя простым,но очень вкусным чизкейком😙 Записывайте рецепт😁 350 гр.юбилейного печенья 100 гр.растопленного сливочного масла 500 гр.творожного сыра 170 мл.сливок 10% 150гр.сгущенки 15гр.быстрорастворимого желатина 150гр.кокосовой стружки 50гр.сахара Измельчить печенье в блендере,добавить растопленное сливочное масло,хорошо перемешать с печеньем до однородной массы.Высыпать в форму,сформировать дно,отправить в морозилку на 15 мин.Залить желатин водой комнатной температуры,оставить на 5 мин.,подогреть,помешивать до растворения,не кипятить.😜Для начинки смешать творожный сыр,сливки,сгущёнку,кокосовую стружку,нагретый желатин и взбиваем до однородной массы😊 Аккуратно выкладываем в форму,посылаем кокосовой стружкой и ставим в холодильник до застывания, лучше на ночь.Перед подачей по желанию украсить фруктами или ягодами😙 Приятного аппетита 🥰