🥧 Двухслойная запеканка: тыква + творог .
🥧 Двухслойная запеканка: тыква + творог . Ингредиенты: Для тыквенного слоя: 🍽️ тыква — 700 г; 🥚 яйца — 2 шт.; 🍬 сахар — 60 г; 🍦 ванильный сахар — по вкусу; 🌽 кукурузный крахмал — 50 г. Для творожного слоя: 🧀 творог — 500 г; 🥚 яйца — 2 шт.; 🍬 сахар — 100 г; 🍦 ванильный сахар — по вкусу; 🌽 кукурузный крахмал — 20 г; 🥛 молоко — 100 мл. Приготовление: 🧽 Тыкву запеките/отварите, пюрируйте. 🥣 Смешайте пюре с яйцами, сахаром, ванилью и крахмалом — это тыквенный слой. 🥣 Для творожного слоя взбейте творог с яйцами, сахаром, ванилью, крахмалом и молоком. 🥧 В смазанную форму выложите сначала тыквенный, затем творожный слой; можно сделать мраморный узор шпажкой. 🔥 Запекайте при 180 °C около 1 часа (шпажка должна выходить сухой). 🍽️ Остудите 15–20 минут и подавайте — можно с мёдом или ягодами. 😋 Автор идеи: vkusno_prosto_nona #запеканка #тыквеннаязапеканка #творожнаязапеканка #осенняявыпечка Приятного аппетита и доброго настроения!