🍚 Жареный рис с яйцом, креветками и овощами — аромат Китая на вашей кухне! 😋
🍚 Жареный рис с яйцом, креветками и овощами — аромат Китая на вашей кухне! 😋 Ингредиенты: * вчерашний рис — 350 г 🍚; * креветки — 8 шт 🦐; * брокколи — 170 г 🥦; * морковь — 3 пластинки 🥕; * куриное яйцо — 2 шт 🥚; * соль — 1/3 ч. л. (по вкусу) 🧂; * куриный бульон — 1/2 ч. л. 🥄; * устричный соус — 2 ч. л. 🥣; * светлый соевый соус — 2 ч. л. 🥣; * кунжутное масло — 1/2 ч. л. 🫙. Приготовление: 1. Разогреть вок/сковороду, обжарить креветки 2–3 мин до розового оттенка 🍳. 2. Добавить морковь и брокколи, жарить 3–4 мин, помешивая 🥦. 3. Ввести рис, перемешать, прогреть 3–4 мин 🔥. 4. Влить соусы и бульон, посолить, перемешать 🥄. 5. Сдвинуть массу, вбить яйца, быстро размешать до схватывания, соединить с рисом 🍳. 6. В конце добавить кунжутное масло, перемешать, снять с огня 🫙. Автор идеи: luyao82 #китайскаякухня #жареныйрис #азиатскиеблюда Приятного аппетита и доброго настроения!