🧀 Сырная запеканка с лососем и брокколи .
🧀 Сырная запеканка с лососем и брокколи . Ингредиенты: * лосось — 250 г 🐟; * брокколи — 300 г 🥦; * помидоры черри — 150 г (около 5 шт.) 🍅; * твёрдый тёртый сыр — 150 г 🧀; * яйца — 5–6 шт. 🥚; * густые сливки — 100–120 мл 🥛; * соль, перец, сушёный орегано — по вкусу 🧂. Приготовление: 1. Форму выстелить пергаментом, чтобы ничего не прилипло ✨. 2. Лосось нарезать аккуратными кубиками 🔪. 3. Брокколи отварить в подсоленной воде 3–4 минуты, затем слить воду 🥄. 4. Выложить в форму брокколи и лосось — пусть подружатся в запеканке 🥗. 5. Яйца взбить со специями и залить ими рыбу с брокколи 🥚. 6. Черри разрезать пополам и выложить сверху — для сочности и красоты 🍅. 7. Добавить сливки и аккуратно перемешать — так текстура будет нежной 🥄. 8. Посыпать всё тёртым сыром — тот самый аппетитный слой 🧀. 9. Выпекать при 190 °C 25–30 минут — до золотистой корочки и манящего аромата 😍. 10. Дать запеканке отдохнуть пару минут, затем нарезать и подавать горячей — самое вкусное именно так! 😋 Автор идеи: alisa_shepot #запеканка #лосось #брокколи #полезныйужин #сырнаязапеканка Приятного аппетита и доброго настроения!