Наша еда и отеки
Наша еда и отеки Наступило лето, все стали больше разглядывать свои ноги, обращать внимание на венозный рисунок, отеки. Хочу остановиться на отеках. Часто пациенты приходят ко мне за «большой вкусной таблеткой»: дайте мне , чтобы ноги не отекали. Как мы с вами давно уже знаем, отеки - многокомпонентная проблема, особенно, у пациентов старшего возраста. Порой, дело не только в болезни, наша обычная жизнь, привычки, образ жизни, питание - могут вызывать накопление жидкости. Давайте обсудим продукты, которые вызывают отеки. 🍖Соленые продукты и натрий: Поваренная соль содержит натрий, который задерживает воду в организме. Продукты: колбасы, сосиски, бекон, ветчина, полуфабрикаты, фастфуд, соусы (кетчуп, соевый соус, майонез), чипсы, сухарики, соленые орешки, крекеры, консервы (овощные и рыбные), сыры (особенно твердые и плавленые). 🥨Сладости и рафинированные углеводы: Употребление большого количества сахара и простых углеводов вызывает резкий скачок уровня глюкозы в крови, что стимулирует выброс инсулина. Инсулин способствует обратному всасыванию натрия в почках. Продукты: кондитерские изделия (торты, пирожные, печенье, конфеты), выпечка из белой муки (белый хлеб, булки, пончики), сладкие напитки (газировка, пакетированные соки), макаронные изделия из мягких сортов пшеницы. 🍷Алкоголь: Алкоголь действует как токсин, заставляя организм использовать воду для его нейтрализации. Кроме того, почки, пытаясь вывести токсичные продукты распада алкоголя, нарушают свою функцию, что ведет к скоплению жидкости. 🍡Продукты, вызывающие пищевую непереносимость: Глютен (пшеница, рожь, ячмень), лактоза (молочный сахар), гистамин (ферментированные продукты, копчености) могут вызывать воспалительные реакции и повышать проницаемость сосудов. 🍗Острая и жареная пища: Острые блюда стимулируют выделение желудочного сока и могут вызывать повышение кислотности, что косвенно способствует задержке воды. 🥓Жирная и жареная пища тяжела для переваривания, создает нагрузку на печень и почки. Для предотвращения отеков я бы рекомендовала: Снизить потребление соли и соленых продуктов. Увеличить потребление продуктов, богатых калием и магнием (курага, томаты, орехи, семена тыквы, темный шоколад, зеленые листовые овощи🥬). Пить достаточное количество чистой воды💧. Включить в рацион продукты с естественным мочегонным эффектом (арбуз, огурцы, сельдерей, петрушка🌿). Вот, насоветовала! - скажете вы.. здесь вспомню слова великого учёного, хирурга, академика Амосова Н.М.: "Чтобы стать здоровым, нужны собственные усилия, постоянные и значительные. Заменить их нельзя ничем". Не забывайте, если вы страдаете от отеков, важно проконсультироваться с врачом, чтобы исключить возможные заболевания🌞. Всем здоровья! 🌞🌞🌞