🍽️ Сырная лазанья с грибами
🍽️ Сырная лазанья с грибами ⏱ 45 мин 🧺 листы для лазаньи, грибы шампиньоны, сыр моцарелла, сыр пармезан, сливочное масло, мука, молоко, соль, перец черный молотый, свежий базилик 📝 Шаги: 1. Отварить листы для лазаньи в подсоленной воде до аль денте, затем откинуть на дуршлаг и слегка смазать маслом, чтобы не слиплись. 2. На сковороде разогреть сливочное масло, добавить нарезанные грибы и жарить до золотистой корочки, посолить и поперчить. 3. В отдельной кастрюле растереть муку с оставшимся маслом, постепенно влить молоко, варить соус Бешамель до загустения, добавить тертый пармезан, соль и мускатный орех по вкусу. 4. В форму для запекания выложить слой листов, затем половину грибов, трети соуса и сыра моцарелла, повторить слои, завершив верхним слоем сыра. 5. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 25‑30 минут до золотистой корочки, дать настояться 10 минут перед подачей и украсить свежим базиликом. Побалуйте себя нежной сырной лазаньей с ароматными грибами! 🧀🍄 Слои нежного теста, сочного грибного наполнения и расплавленного сыра просто тают во рту. 😋 Иdealно подходит для семейного ужина или праздничного стола. 🍽️ Приготовьте с любовью и наслаждайтесь каждым кусочком. 💛 Bon appétit! 🌿 #СырнаяЛазанья #ГрибнойВкус #СырЛюбовь