Тушёная индейка с помидорами и перцем
Тушёная индейка с помидорами и перцем Филе индейки - 450 г. Сладкий перец - 1 шт. Лук - 1 шт. Помидор - 2-3 шт. Раст. масло - 3 ст. л. Вода - 350 мл. Соль, специи - по вкусу 1. Индейку нарежьте средними кусочками, а лук, перец и помидоры — более мелкими. 2. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 4–5 минут обжарьте лук с перцем. Добавьте индейку и готовьте, пока кусочки филе не поменяют свой цвет. 3. Выложите в ту же сковороду помидоры. Посолите, поперчите, посыпьте приправами и перемешайте. Через 2–3 минуты влейте горячую воду. 4. После закипания прикройте крышкой и тушите на умеренном огне 30–35 минут. Приятного аппетита 😋
61 просмотров