Шоколадный пирог с яблоками
Шоколадный пирог с яблоками • мука — 200 г • миндальная крошка — 125 г • масло сливочное — 200 г • сахар — 200 г • яйцо — 4 шт. • сахар ванильный — 1 пакет • яблоки — 5 шт. • разрыхлитель — 15 г • какао-порошок — 2 ст. л. • ром — 50 мл Для глазури: • шоколад — 100 г • сливки 33-35% — 100 мл 1. Размягченное масло взбить с сахаром до пышного состояния и до полного растворения сахара. 2. Добавить по одному яйца, каждый раз взбивая. 3. Смешать все сухие ингредиенты. 4. Добавить все сухие ингредиенты в масляную массу и как следует перемешать до однородного состояния. 5. Яблоки нарезать достаточно крупно, если яблоки некрупные, то просто на четвертинки. По желанию можно залить их ромом (заранее) и оставить постоять. 6. Выложить яблоки в тесто и перемешать. 7. Переложить все в форму (диаметр 24 см), застеленную пекарской бумагой и разровнять. 8. Выпекать около часа в разогретой духовке. Готовность пирога проверить деревянной шпажкой. Приятного аппетита!😋