Тыква с яйцами на сковородке
Тыква с яйцами на сковородке Тыква очищенная - 300 г. Яйцо - 2 шт. Чеснок - 3 зубчика Соевый соус - 1-2 ст. л. Зелень - по вкусу 1. Тыкву нарежьте небольшими кубиками. Чеснок измельчите ножом. 2. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За полминуты обжарьте чеснок. Добавьте тыкву и готовьте 3–4 минуты. Влейте горячую воду, прикройте крышкой и оставьте на огне на 5–7 минут. 3. Яйца слегка взбейте вилкой или венчиком. Влейте к тыкве и, помешивая, обжаривайте 2–3 минуты. Влейте соевый соус, перемешайте и через минуту снимите с огня. Украсьте зеленью. Приятного аппетита 😋
93 просмотров