Рыбный пирог с рисом
Рыбный пирог с рисом Слоёное бездрожжевое тесто - 200 г. Филе лосося - 200 г. Отварной рис - 120 г. Яйцо отварное - 1 шт. Укроп и петрушка - 2-3 веточки Желток - для смазывания Соль, перец - по вкусу 1. Яйцо нарезать мелким кубиком. Добавить к яйцам рис, измельчённую зелень, соль и перемешать. 2. Тесто разморозить и раскатать в прямоугольник, толщиной 0,2 сантиметра. 3. На одну половину теста выложить рис с яйцом, сверху уложить рыбу. Накрыть второй половиной теста хорошо защипнуть края. Сверху сделать пару надрезов, чтобы выходил пар. 4. Пирог переложить на противень застеленной пергаментной бумагой. 5. Смазать желтком и посыпать кунжутом. 6. Отправить в разогретую до 180С духовку на 25-35 минут. Приятного аппетита 😋
214 просмотров