Доброе утро!☀️
Доброе утро!☀️ Вчера готовила самый люксовый хлеб из моего ассортимента 😁 Помните, я вам про него говорила? 👀 Знакомьтесь — его величество Земгальский хлеб (десертный). Внутри всё, что я только могла собрать! 🌾Основа: ржаная цельнозерновая и пшеничная мука, ржаной ферментированный солод. 🍎Добавки: изюм, курага, чернослив и грецкие орехи. 🍯Пряности: кориандр, мёд. 🥣Технология: готовится на закваске с обязательным завариванием ржаной муки и красного солода кипятком. Готовить ржаной подовый хлеб еще та задачка с тремя звездочками! 🤪 Пока что я не решила в каком виде подавать этот хлеб для вас 🧐 Кирпичик и лепешка? 😂❤️ Всех обнимаю, желаю счастливой пятницы 💃🏼 Принимаю заказы на понедельник (31.08) - последний беззаботный летний день в этом году 🔥🔥🔥 #ассортимент