Винегрет с томленым луком
Винегрет с томленым луком С гораздо более интересным вкусом — убедитесь сами! 🍎Ингредиенты 200 г картофеля 200 г свеклы 100 г моркови Луковица По 100 г маринованных капусты и огурцов 100 г консервированного зеленого горошка 3 ст.л. нерафинированного подсолнечного масла Соль 🍎Приготовление Свеклу, картофель и морковь, не очищая, сварить — я делаю это на пару в мультиварке, уходит 25–35 мин. Лук нашинковать, обжарить на сковороде с маслом, посолить. Вареные овощи очистить, вместе с огурцами нарезать кубиками. Смешать свеклу и лук вместе с тем маслом, в котором он томился. Добавить огурцы, картошку, морковь и зеленый горошек. Последней подмешать маринованную капусту.🍎