🍲 УХА СО СЛИВКАМИ И СЁМГОЙ — ТАКОЙ НЕЖНЫЙ СУП, ЧТО ЗАХОЧЕТСЯ ДОБАВКИ! 😋
🍲 УХА СО СЛИВКАМИ И СЁМГОЙ — ТАКОЙ НЕЖНЫЙ СУП, ЧТО ЗАХОЧЕТСЯ ДОБАВКИ! 😋 Ароматная сёмга, мягкий картофель, нежные сливки и насыщенный рыбный бульон! Получается сытный, вкусный суп с приятным сливочным вкусом. Отличная идея для семейного обеда! 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ 🐟 Сёмга — 1 стейк 🥔 Картофель — 3 шт. 🧅 Репчатый лук — 1 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🍚 Рис — 30 г 🥛 Сливки 20% — 50 мл 💧 Вода — 2,5 л Растительное масло — 20 мл Соль — по вкусу Специи — по вкусу 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Выложите рыбу в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Снимите пену и варите 15–20 минут. 2. Достаньте сёмгу, отделите мясо от костей. Бульон процедите, верните в него кусочки рыбы и поставьте на огонь. 3. Добавьте нарезанный картофель и промытый рис. Варите на среднем огне 12–15 минут. 4. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на тёрке. Обжарьте овощи на растительном масле 2–3 минуты. 5. Переложите овощную зажарку в кастрюлю. 6. Добавьте соль, любимые специи и влейте сливки. Прогрейте суп ещё 1–2 минуты на слабом огне, не допуская сильного кипения. 🌿 МАЛЕНЬКИЙ СОВЕТ: Перед подачей можно посыпать суп свежим укропом. Он прекрасно сочетается с красной рыбой и сливками! ❤️ Сохраните рецепт! Такой суп получается нежным, ароматным и по-домашнему вкусным. А вы пробовали добавлять сливки в рыбный суп или готовите только классическую уху? Приятного аппетита! 🥣 Подписывайтесь 👉https://max.ru/channel_vkys_eda