🥔 КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ, КОТОРОЕ СЪЕДАЮТ ДО ПОСЛЕДНЕЙ ЛОЖКИ! СЫР, МАСЛО И АРОМАТНАЯ ЗЕЛЕНЬ...
🥔 КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ, КОТОРОЕ СЪЕДАЮТ ДО ПОСЛЕДНЕЙ ЛОЖКИ! СЫР, МАСЛО И АРОМАТНАЯ ЗЕЛЕНЬ! 😋 Нежное, сливочное картофельное пюре с расплавленным сыром и свежей зеленью! Такой гарнир отлично подойдёт к мясу, рыбе или домашним котлетам. ⏱️ Время приготовления: 40 минут 🍽️ Количество порций: 2 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥔 Картофель — 3 шт. 🧈 Сливочное масло (размягчённое) — 15 г 🥛 Горячее молоко — 35 г 🌿 Свежая зелень (укроп, петрушка, зелёный лук) — 1 пучок 🧀 Тёртый сыр — 1 горсть Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Картофель очистите, положите в кастрюлю и отварите в подсоленной воде до полной готовности. 2. Слейте воду и разомните горячий картофель толкушкой до однородного пюре. Добавьте сливочное масло и горячее молоко, тщательно перемешайте. 3. Укроп, петрушку и зелёный лук промойте, обсушите и очень мелко нарежьте. 4. Сыр натрите на мелкой тёрке. 5. Добавьте в горячее пюре измельчённую зелень и тёртый сыр. Посолите, поперчите по вкусу и хорошо перемешайте. Подавайте горячим, пока сыр остаётся мягким и тягучим! 😍 💡 СЕКРЕТ ВКУСНОГО ПЮРЕ 🥛 Молоко обязательно добавляйте горячим, иначе пюре может приобрести сероватый оттенок. 🧀 Выбирайте сыр, который хорошо плавится. Отлично подойдут моцарелла или сулугуни. ❤️ Сохраните рецепт, чтобы не потерять! А вы любите классическое картофельное пюре или добавляете в него сыр и зелень? 🌿 Приятного аппетита! Подписывайтесь 👉https://max.ru/channel_vkys_eda