ℙ𝔹

ℙℙ𝔼𝕊ℍℕ𝔸𝕐𝔸 𝔹𝕌𝕃𝕆ℂℍ𝕂𝔸|ПП РЕЦЕПТЫ

Еда и рецепты · 10 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

САМАЯ ЛУЧШАЯ ЗАКУСКА!

САМАЯ ЛУЧШАЯ ЗАКУСКА! ШАМПИНЬОНЫ ПО-КОРЕЙСКИ 🔥 ✅КБЖУ:68/1,5/4/7,6 ⠀ ▫️Грибы шампиньоны 250 гр ▫️Морковь свежая сырая 100 гр ▫️Уксус 9% 3 ч л ▫️Масло оливковое 3 ч л ▫️Соль 1/2 ч л ▫️Сахар 1 ч л ▫️Чеснок 3 зубчика ▫️Петрушка пучок(только листья) ▫️Кориандр молотый 1/2 ч л ▫️Острый перец 1/5 ч л ▫️Паприка сладкая 1/2 ч л ⠀ ▫️Шампиньоны отвариваем 7 минут после закипания воды. Я брала мелкие грибы. Если грибы крупные, то нарежьте их небольшими дольками. ▫️Морковь трём на терке. Чеснок и петрушку измельчаем. ▫️В морковь добавляем петрушку, сахар, соль, уксус, кориандр, острый перец, паприку и измельчённый чеснок. ▫️Перемешиваем. Оставляем на 3 минуты. Добавляем отварные грибы и перемешиваем. Оливковое масло доводим до кипения и выливаем кипящее в морковь с грибами. ▫️Перемешиваем ещё раз и оставляем на час в холодильнике. Через час можно ещё раз перемешать. А через 2 часа уже можно есть!