✅Салат с говядиной
✅Салат с говядиной 📌На 100 г 68 калорий ✅Ингредиенты: - свёкла 50 г - морковь 50 г - болгарский перец, 60 г - огурец, 50 г - пекинская капуста 60 г - мясо ( говядина ) 120 г - томаты 50 г - ПП майонез 70 г - зернистая горчица по желанию - чеснок 1 зубчик ✅Приготовление; Говядину отварить до готовности, в бульон добавить душистый перец и лавровый лист,дать покипеть 2-3 минуты и оставить мясо в бульоне на 1-2 часа остывать.( тогда мясо будет сочное и ароматное). Затем мясо нарезать соломкой.Сырую морковь и свёклу натереть на тёрке для корейской морковки.Нарезать пекинскую капусту. Томаты,огурец,болгарский перец порезать соломкой. Выложить все ингредиенты на блюдо раздельно,, в середину положить ПП майонез ( можно майонез + сметана) с зернистой горчицей, чесночком и укропом. Перемешать уже за столом и подсолить. Приятного аппетита.