🥑Закуска из авокадо.
🥑Закуска из авокадо. Ингредиенты: 2 спелых крупных авокадо 2 Зубчика чеснока ½ красного лука Сок лайма 1-2 ст. л Щепотка соли и перца 1 столовая ложка творожного сыра 5-6 помидоров черри Оливковое масло 1-2 ст. л Хлопья чили Зеленый лук Разрежьте авокадо пополам и удалите сердцевину. Выньте мякоть ложкой и разомните вилкой, чтобы получилась кремообразная масса. Добавьте соль, перец, сок лайма, измельченный чеснок, мелко нарезанный красный лук и творожный сыр, хорошо перемешайте. Выложите смесь на сервировочное блюдо. В центр положите мелко нарезанные кубиками помидоры. Слегка посолите, сбрызните небольшим количеством оливкового масла и, наконец, украсьте зеленым луком и хлопьями чили и подавайте с начос или лавашом. В качестве альтернативы, хрустящий хлеб также отлично сочетается с закуской.