Ну что, погнали колдовать над яблочным урожаем.
Ну что, погнали колдовать над яблочным урожаем. Расчехляем домашнюю сушилку — этот пластиковый НЛО, который превращает кучу яблок в небольшой пакетик вкусных и полезных яблочных чипсов. Шаг 1. Подготовка жертв. Берем яблоки. Режем их на кружочки. Толщина — священная наука. Если тоньше папиросной бумаги — получатся прозрачные стеклышки, которые прилипают к нёбу. Если толще подметки — будут сушиться до Второго пришествия. Золотая середина находится только на пятом яблоке, когда нож уже начинает жить своей жизнью. Шаг 2. Раскладка по этажам. С любовью раскладываем колечки на решетках. Тут главное — не перекрывать вентиляцию, иначе сушилка устроит локальный апокалипсис. Загружаем все 5 уровней. Включаем розетку. Машина одобрительно рычит и начинает свой марафон «От яблока до сухаря за 24 часа». Шаг 3. Ожидание. Первые два часа пахнет раем. Всю квартиру заливает яблочным духом, хочется петь песни и обнимать деревья. Вскоре открываем форточки. И уносим этот аппарат подальше от спальни...Начинает болеть голова... Через 10 часов запах вроде чуть выветривается. Заглядываешь внутрь — яблоки все еще влажные и ухмыляются. Через 12 часов ты начинаешь сомневаться в законах физики. Вода ведь должна куда-то деваться? Куда? В параллельную вселенную? Почему они все еще мягкие?! Шаг 4. Финал. Через 20 часов (или 24, счет времени потерян) ты открываешь крышку. Внутри — идеальные, хрустящие, золотистые чипсы! Кроме одной подлой чипсины, которая присохла к пластику намертво, словно древний артефакт. И вот тут мы подходим к главному. Рядом с сушилкой, естественно, стоит Голова Посейдона. А куда ж без нее? Я ее зачем-то покупала... Статуэтка с суровым взглядом и бородой из водорослей наблюдает за процессом. Посейдон — бог морей. А у нас тут битва за влажность. Яблоки отчаянно отдают сок, и эта битва — личная драма для греческого бога. Я смотрю на голову Посейдона, голова Посейдона смотрит за сушилкой. Мы ссыпаем готовые чипсы в вазочку и бумажные пакетики на зиму. Один хруст — и понимаешь: оно того стоило. Посейдон же молча вздыхает всей своей каменной грудью и отворачивается к раковине. Потому что даже богу морей не по силам справиться с домашним дегидратором и нашей любовью к полезным снекам. Боже, храни сушилку. И да поможет нам Посейдон не спалить проводку. Они мне интересны