Как должен выглядеть фуршет
Как должен выглядеть фуршет Характерной особенностью фуршета является порционирование блюд. Все они должны быть приготовлены мелкими порциями, что облегчает их потребление. Слово происходит от французского fourchette — «вилка». Первоначальное понятие «фуршет» возникло у французов в девятнадцатом веке, когда стали обедать стоя с вилкой у стола, чтобы не отрываться от дел.
18 просмотров