Константин Ивлев

Как просто и быстро выдавить сок из лимона 👌 ⁣⁣ Рецепты от Шефа

Куриные кармашки с овощами и сыром Ингредиенты: • куриное филе - 2 шт • болгарский перец - 60 г • брокколи - 80 г • твердый сыр - 45 г • творожный сыр - 50 г • соль, перец, сухой чеснок, паприка - по вкусу • растительное масло - 1 ст.л Рецепты от Шефа

Вкуснейшие домашнее печенье на сметане Ингредиенты: Яйцо 1 шт 170-200 гр. сахара  100 гр. сливочного масла (можно растительное) Ванилин  180 гр.сметаны  1/2 ч.л. соды 450 гр. муки Для колеровки: 1 желток, 1 ст.л.молока Для обсыпки: сахар или сахар+корица Приготовление: 1. Сметану перемешать с содой и оставить. 2. Яйцо, сахар, ванилин, масло сливочное перемешиваем. И добавляем нашу воздушную сметану. 3. Добавляем муку в 2 приема, замешиваем тесто. 4. Формируем шарики, у меня (60 гр), каждая печенька. 4. Желток+ молоко соединяем и обмазываем наши печеньки, присыпаем сахаром. 5. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 на 25 минут. Рецепты от Шефа

Эти эклеры с заварным кремом просто тают во рту Ингредиенты: Крем: 3 желтка  50 гр сахара  8 гр ванильного сахара  2 ст.л муки  125 мл молока 50 гр сливочного масла  Тесто: 125 мл воды 125 мл молока  Щепотка соли, щепотка сахара  100 гр сливочного масла  160 гр муки  4 яйца  Кремчиз: 150 гр творожного сыра  40 гр сливочного масла  40-50 гр сахарной пудры  Приготовление: 1. Для крема смешиваем в сотейнике желтки, сахар, ванильный сахар и муку. Добавляем молоко и нагреваем на среднем огне до загустения. Постоянно помешиваем, добавляем сливочное масло, объединяем и убираем в холодильник для стабилизации. 2. Объединяем в сотейнике воду, молоко, соль, сахар и масло. Варим на среднем огне до закипания. После того как жидкость закипела, выключаем огонь и добавляем просеянную муку, перемешива…

Нежные творожные кексы 🥮 Ингредиенты: • творог - 200 гр • сметана - 2 ст.л • яйца - 2 шт • сливочное масло - 30 гр • мука - 160 гр • подсластитель - по вкусу • разрыхлитель - 1 ч.л Рецепты от Шефа

Аджика 🍅 Ингредиенты: • 5 кг помидор • 1 кг яблок • 1 кг моркови • 1 кг болгарского перца (в идеале красного) • 1-2 стакана чеснока • 4-7 шт острого перца • 250 мл растительного масла • 2 ст ложки столового 9% уксуса • 250 гр сахара • 3 ст ложки соли Рецепты от Шефа

Есть вещи, которые мы часто откладываем на потом Записаться к врачу. Купить удобную обувь. Начать ложиться спать раньше. Найти время для себя. Кажется, что сначала нужно закончить работу, помочь близким, разобраться с делами. А уже потом заняться своим здоровьем. Но это «потом» почему-то всё время переносится. На самом деле забота о себе редко начинается с больших перемен. Чаще — со стакана воды утром, короткой прогулки, сна на час раньше и более внимательного отношения к рациону. Рацион — такая ежедневная привычка, как сон и движение. Один из его важных элементов — Омега-3. Она помогает поддерживать работу сердца, мозга и зрения. Если жирная морская рыба редко появляется в меню, рацион можно дополнить Омега-3 Doctor Lebedeva. Высокая концентрация полезных жирных кислот — достаточно …

🐟 Закуска со шпротами 📝 Ингредиенты: Тостовый хлеб - 4-5 шт Шпроты - 1 банка Яйцо - 2 шт Сыр - 100 гр Майонез (по вкусу) Огурец соленый - 1 шт Сушеная петрушка (по вкусу) 👍 - нравится Рецепты от Шефа

🍄‍🟫 Шампиньоны в кляре 📝 Ингредиенты: Шампиньоны – 300 гр Яйцо – 2 шт Вода – 100 мл Мука – 6 ст.л Соль, паприка (по вкусу) Панировочные сухари Соус: Сметана – 3 ст.л Майонез – 1 ст.л Сухой чеснок, микрозелень (по вкусу) 👍 - нравится Рецепты от Шефа