🥒Кабачковый рулет с лососем
🥒Кабачковый рулет с лососем Берем : * Молодые кабачки — 2 шт. * Твёрдый тёртый сыр — 150 г Для начинки можно взять любые ингредиенты по вкусу. У меня: * Творожный сыр * Салат айсберг * Лосось * Огурчики Как готовим: 1. Кабачки нарезаем тонкими слайсами. Противень застилаем силиконизированным пергаментом и выкладываем слайсы кабачка внахлёст, чтобы получился единый пласт. 2. Сверху равномерно посыпаем тёртым сыром и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 13–14 минут. 3. Готовый кабачковый пласт достаём из духовки, даём ему немного остыть, затем аккуратно переворачиваем и снимаем пергамент. 4. Выкладываем начинку: творожный сыр, салат айсберг, лосось и огурчики. Сворачиваем в плотный рулет, нарезаем на порции и подаём.
197 просмотров