Запеченный баклажанный веер
Запеченный баклажанный веер Ингредиенты: - Баклажаны - 2 шт. - Помидоры - 3 шт. - Сыр - 100 г. - Чеснок - 6 г. - Соль, перец - по вкусу. Приготовление: Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты. Баклажаны тщательно промойте, так как будем готовить их с кожурой. Нарежьте баклажаны тонкими пластинами, не дорезая до конца 1 см, чтобы получился веер. Помидоры нарежьте тонкими кружочками и положите их между пластинами баклажана. Сверху выдавите по 1 зубчику чеснока на каждый веер. Присыпьте тертым твердым сыром и отправьте в духовку на 30 минут. Запеченные баклажаны готовы. Подавайте их горячими. Приятного аппетита!
251 просмотров