САЛАТ «ГОЛОДНЫЙ ПАПА» ИЗ КАБАЧКОВ
САЛАТ «ГОЛОДНЫЙ ПАПА» ИЗ КАБАЧКОВ Ингредиенты: Кабачок — 500 г Перец — 1 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Масло растительное — 2 ст.л. Сахар — 20 г Соль — 8 г Томатная паста — 50 г Вода — 150 мл Уксус 6% — 1 ст.л. Приготовление: Овощи нарежьте мелким кубиком, сложите в мультиварку, добавьте масло, сахар, соль, томатную пасту и воду, перемешайте и тушите 50 минут до мягкости моркови, при приготовлении в кастрюле периодически помешивайте. В конце влейте уксус, перемешайте и разложите горячий салат по стерилизованным банкам, плотно закрыв крышками.
709 просмотров