Осеннее печенье с кабачком, орехами и изюмом — 20 сентября 2026 г. в 20:10:10.830
Осеннее печенье с кабачком, орехами и изюмом Ингредиенты для печенья Кабачок - 130 г Сливочное масло - 115 г Сахар - 180 г Яйцо - 1 штука Лимонный сок - 1 ст. ложка Ванильный экстракт - 1 ч. ложка Мука - 250 г Овсяные хлопья - 50 г Сода - 1 ч. ложка без горки Молотая корица - 1 ч. ложка Соль - ½ ч. ложки Грецкие орехи - 50 г Изюм - 40 г Ингредиенты для глазури Сахарная пудра - 250 г Лимонный сок - 60 мл Сливочное масло - 10 г Приготовление 1․ Разогрейте духовку до 190 ℃. Застелите большой противень ковриков для выпечки или сбрызните маслом. 2․ Натрите кабачок на крупной тёрке. Растопите масло. Венчиком смешайте их с сахаром, яйцом лимонным соком и ванилью. 3․ Соедините муку, овсянку, соду, корицу и соль. Перемешайте с жидкими ингредиентами. 4․ Мелко порубите орехи. Вмешайте их в тесто вместе с изюмом. Изюм можно предварительно замочить, чтобы он стал мягче. 5․ Ложкой для мороженого или обычной столовой зачерпывайте тесто и выкладывайте на противень. Оставляйте между заготовками расстояние, так как они расплывутся при выпечке. 6․ Выпекайте кабачковое печенье 10–12 минут. Края должны подрумяниться. 7․ Венчиком взбейте пудру, лимонный сок и растопленное и остывшее масло. 8․ Полностью остудите печенье, затем украсьте глазурью. Выпечка к чаю