Рулет "Лакомка" — 30 сентября 2026 г. в 03:10:19.152
Рулет "Лакомка" Ингредиенты: Мука — 130 г Сахар — 130 г Яйца — 4 шт. Повидло — 150 г Украшение: Печенье — 3 шт. Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром до увеличения массы в три раза. 2. Просеять в яйца муку, аккуратно перемешать. Получается воздушное тесто. 3. В противень 20х30, предварительно смазанный растительным маслом и застеленный бумагой для выпечки, вылить тесто. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут, чтобы бисквит стал золотистым и при этом остался мягким.* 4. Готовый бисквит бумагой вверх положить на рабочую поверхность, застеленную полотенцем. Аккуратно, но быстро снять бумагу. 5. Завернуть рулет с помощью полотенца так, чтобы полотенце оказалось одним целым с рулетом. Благодаря этой манипуляции при дальнейшем приготовлении рулет не сломается. 6. На бисквит намазать варенье (густое) и горячее (просто подогрейте в ковшике). Завернуть рулет и оставить до полного остывания. 7. Смазать верх рулета 1 ст.л. варенья и посыпать измельченным печеньем. Отличных рецептов для сладкого чаепития! Выпечка к чаю