Салат "Принцесса" с курицей и черносливом
Салат "Принцесса" с курицей и черносливом Ингредиенты: 300 гр филе куриного 4 яйца 110 гр чернослива без косточек 100 гр орехов грецких очищенных 90 гр сыра полутвердого 150 мл майонеза 1 яблоко соль по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе отварите в подсоленной воде (40 минут). Дайте остыть в бульоне, выньте и мелко нарежьте. Чернослив залейте кипящей водой, обсушите на бумажном полотенце и порубите ножом. 2. Мелко порубите грецкие орехи. Отварите яйца вкрутую, остудите, очистите и мелко нарежьте. 3. Натрите сыр на крупной терке. Очистите яблоко от кожуры и семян и нарежьте мелкими кусочками. 4. Выложите на блюдо слой куриного филе. Посолите и смажьте майонезом. 5. Сверху разложите слоем яблоки, на них - слой чернослива. Слегка сбрызните майонезом. Следующий слой - яйца, посолите и смажьте майонезом. 6. Посыпьте салат грецкими орехами и тертым сыром. Охладите перед подачей на стол. Украсьте на свой вкус..