ОРЕХОВОЕ ПИРОЖНОЕ 🍩
ОРЕХОВОЕ ПИРОЖНОЕ 🍩 🌿 250 г грецких орехов подсушить на сковородке или в духовке, остудить и порубить в блендере или ножом. Нам нужна средняя фракция, чтобы кусочки чувствовались. ⠀ 🌿 взбиваем 2 больших яйца со 120 г сахара до пышной массы, я использовала тростниковый. ⠀ 🌿 добавляем в яичную массу орехи, муку 170 г (я брала рисовую цельнозерновую), 1 ч л соды погасить уксусом в муку. ⠀ все перемешать, распределить по форме для запекания. ⠀ выпекать 25-30 минут ⠀ остудить и разрезать на квадратики, покрыть растопленным шоколадом или ганашем. ⠀ Приятного чаепития! ❤