Салат из языка
Салат из языка ингредиенты: — язык говяжий или свиной (отварной) — 300-400 г — маринованные огурцы — 3-4 шт. — репчатый лук — 2-3 шт. — майонез по вкусу приготовление: 1. Язык и огурцы нарезать соломкой. 2. Приготовить маринад для лука: смешать 1 ст. л. уксуса (9 %), 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 3 ст. л. кипяченой воды. Лук нарезать тонкими полукольцами, ошпарить, залить маринадом и оставить на 2-3 часа. 3. Сложить в креманку язык, огурцы, маринованный лук и заправить салат майонезом. Салат готов!
12 просмотров