Блины картофельные
Блины картофельные ☑️ Картофель — 2 -3 шт ☑️ Яйца — 2 шт ☑️ Кефир — 1 стакан ☑️ Мука — 5 ст. ложек ☑️ Сыр твёрдый по вкусу — 80 грамм ☑️ Лук — 1 головка ☑️ Итальянские травы с паприкой — 0,5 ч. ложки ☑️ Соль — 1 щепотка ☑️ Растительное масло — для жарки ☑️ Сметана, зелень — для подачи. Натрите сырой картофель, добавьте яйцо и рубленый лук. Перемешайте. Затем добавьте кефир, тёртый сыр и специи, перемешайте. Перемешайте массу с мукой. И картофельное тесто для блинов готово. Жарьте картофельные блины на сковороде с растительным маслом с двух сторон (на небольшом огне). Приятного аппетита!
146 просмотров