Когда-то я тоже думала: клетчатка — ну это чтобы кишечник хорошо работал. На самом деле...
Когда-то я тоже думала: клетчатка — ну это чтобы кишечник хорошо работал. На самом деле тема намного интереснее. Есть растворимые и нерастворимые волокна, есть пребиотические компоненты, есть целый набор растительных соединений, которые мы получаем вместе с овощами, ягодами и зеленью. Поэтому сейчас мне намного интереснее продукты, где ставка сделана не на один ингредиент, а на разнообразие.
42 просмотров