Нежные, сочные, без лишнего масла — баклажаны просто тают во рту.
Нежные, сочные, без лишнего масла — баклажаны просто тают во рту. Что я делала: Баклажаны порезала и замочила в соли на 15 минут, чтобы ушла вся горечь. Нарезала помидор кубиком. Добавила яйцо, ложку муки, соль и любимые специи. Всё перемешала. Выложила на сковородку и накрыла крышкой, поставила на маленький огонь, через 15 минут засыпала сыром и оставила на огне ещё пару минут. Вкусно и сытно!
213 просмотров