5 желтков, которые остались после приготовления меренги, идеально подошли для этого неж...
5 желтков, которые остались после приготовления меренги, идеально подошли для этого нежнейшего пирога. Рассыпчатое песочное тесто на 3 желтках , густой заварной крем на 2 желтках и сочные абрикосы. Ингредиенты Для песочного теста: Желтки яичные — 3 шт. Сливочное масло — 100 г Сахар — 2 ст.л. Мука пшеничная — 300 г Для заварного крема: Желтки яичные — 2 шт. Молоко — 150 мл Сахар — 2 ст.л. Кукурузный крахмал — 1ч.л. Дополнительно: Свежие абрикосы — 500 г Приготовление пирога смотрите 📹
196 просмотров