🍜 Фунчоза с курицей и овощами — ресторанный вкус, который легко повторить дома ✨
✨ Ароматная, свежая и сытная лапша с овощами и курицей за считанные минуты ✨
📝 Ингредиенты:
🍜 Фунчоза — 150–200 г
🍗 Куриное филе — 300 г
🧄 Чеснок — 2–3 зубчика
🧅 Лук — 1 шт
🥕 Морковь — 1 шт
🫑 Болгарский перец — 1 шт
🥒 Огурец — 1 шт
🍅 Помидор — 1 шт
🥢 Соевый соус — 2–3 ст. л.
🧂 Соль — по вкусу
🌶 Чёрный перец — по вкусу
🌿 Кориандр — 1 ч. л.
🌿 Кинза — по вкусу
🛢 Растительное масло — для жарки
👨🍳 Приготовление:👇
1️⃣ Залейте фунчозу кипятком и оставьте на 8–9 минут, затем слегка нарежьте.
2️⃣ К куриному филе добавьте измельчённый чеснок, соевый соус, чёрный перец и перемешайте.
3️⃣ Обжарьте курицу на сковороде 3–4 минуты до изменения цвета.
4️⃣ Добавьте лук и жарьте ещё 2 минуты.
5️⃣ Добавьте …