🌶 Фаршированные перцы со сметанным соусом 🥛
🌶 Фаршированные перцы со сметанным соусом 🥛 Сочные, ароматные и невероятно нежные перцы с насыщенной начинкой и сливочным соусом — идеальное горячее для всей семьи. 📝 Ингредиенты: Для начинки: 🧈 Масло гхи или сливочное — 1 ст. л. 🧅 Лук — 1 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🧄 Чеснок — 5 зубчиков 🥩 Свиной фарш — 500 г 🍚 Рис — 300 г 💧 Вода — 300 мл 🌿 Тимьян — 1 ч. л. или 2–3 веточки 🌶 Паприка — 1 ч. л. 🌶 Чёрный перец — 1 ч. л. 🧂 Соль — по вкусу 🌿 Укроп и петрушка — 1 пучок Для соуса: 🥚 Желтки — 2 шт. 🥄 Сметана — 3 ст. л. 🥄 Йогурт — 3 ст. л. 🌾 Мука — 2 ст. л. 🧂 Соль — ½ ч. л. 🌶 Паприка — ½ ч. л. 🟡 Куркума — 1 ч. л. (по желанию) Дополнительно: 🌶 Болгарский перец — 6–8 шт. 💧 Вода — 200 мл👉 Дневник питания 👉 Подсчёт калорий 👉 Твой повар 👇 Откройте комментарии — там пошаговый рецепт приготовления!