🍲 Суп харчо по-домашнему — насыщенный, ароматный и очень сытный 🥩
🍲 Суп харчо по-домашнему — насыщенный, ароматный и очень сытный 🥩 ✨ Необычный вариант харчо с орехами и томатной зажаркой — густой, пряный и невероятно вкусный ✨ 📝 Ингредиенты: 🥩 Свинина — 200 г 🍚 Рис круглый — 50 г 🍅 Помидор — 1 шт 🧅 Лук — 1 шт 🥕 Морковь — 1/2 шт 🍅 Томатная паста — 1 ч. л. 🌰 Грецкие орехи — 2–3 ст. л. 🌿 Хмели-сунели — 1 ч. л. 🧄 Чеснок — 3 зубчика 🌿 Кинза — по вкусу 💧 Вода — 1 л 🧂 Соль — по вкусу 👨🍳 Приготовление:👇 1️⃣ Мясо залейте водой, доведите до кипения. 2️⃣ Добавьте крупно нарезанный лук, морковь и веточки зелени, варите 30 минут. 3️⃣ Удалите лук, морковь и зелень из бульона. 4️⃣ Ещё через 30 минут достаньте мясо, нарежьте кусочками. 5️⃣ В бульон добавьте рис, варите 15 минут. 6️⃣ Для зажарки: обжарьте лук и морковь, добавьте половник бульона и томатную пасту. 7️⃣ Добавьте нарезанный помидор и тушите 10–15 минут. 8️⃣ В суп добавьте мясо, зажарку, соль, хмели-сунели и грецкие орехи. 9️⃣ Варите ещё 10 минут. 🔟 В конце добавьте чеснок и кинзу, выключите и дайте настояться. ✨ Получается густой, ароматный и насыщенный суп харчо с ярким вкусом и лёгкой ореховой ноткой ✨ ✨ Приятного аппетита! ✨ #супы@vkusnyiretsept 🍏 Подсчёт калорий 👉 Посчитать КБЖУ https://max.ru/id930902224242_bot ✅ ВКонтакте | ✅ Дзен | ✅ МАХ | ✅ ТГ