🍲 Шурпа из говядины — наваристый суп, который любят все 🥩
🍲 Шурпа из говядины — наваристый суп, который любят все 🥩 ✨ Сытный, ароматный и очень домашний суп с крупными кусочками мяса и овощей — идеален после праздников ✨ 📝 Ингредиенты: 🥩 Говядина — 500 г 💧 Вода — 2–2,5 л 🥔 Картофель — 400 г 🥕 Морковь — 1 шт 🧅 Лук — 1 шт 🍅 Помидоры — 2 шт 🌶 Болгарский перец — 1 шт 🧄 Чеснок — 2–3 зубчика 🌿 Зелень — по вкусу 🌶 Хмели-сунели, зира — по вкусу 🧂 Соль, перец — по вкусу 👨🍳 Приготовление:👇 1️⃣ Говядину нарежьте крупными кусочками и обжарьте. 2️⃣ Добавьте нарезанные лук и морковь, обжарьте вместе с мясом. 3️⃣ Посолите, поперчите, добавьте специи. 4️⃣ Влейте воду, накройте крышкой и томите на слабом огне около 1,5 часов. 5️⃣ Картофель нарежьте крупно (или оставьте целиком). 6️⃣ Добавьте картофель, нарезанные помидоры и болгарский перец. 7️⃣ Варите ещё около 30 минут до готовности овощей. 8️⃣ В конце добавьте чеснок и зелень. ✨ Получается наваристая, ароматная шурпа с насыщенным вкусом — идеальный семейный обед ✨ ✨ Приятного аппетита! ✨ #супы@vkusnyiretsept 🍏 Подсчёт калорий 👉 Посчитать КБЖУ https://max.ru/id930902224242_bot