🐟 РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ МИНТАЯ ЗА 20 МИНУТ
🐟 РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ МИНТАЯ ЗА 20 МИНУТ Вот самый сочный способ приготовить нежную рыбу, при котором котлеты никогда не развалятся на сковороде и получатся мягкими изнутри. Ингредиенты: 🐟 филе минтая 250–300 г 🧅 обычная луковица 1 шт 🥚 куриное яйцо 1 шт 🧼 любой крахмал 1.5 ст.л 🧂 приправа для рыбы или молотый чёрный перец по желанию 🧂 соль по вкусу 🧴 растительное масло (для обжаривания) Приготовление: • Промойте филе рыбы, тщательно обсушите бумажным полотенцем и нарежьте его ножом на мелкие кубики. • Добавьте к рубленой рыбе максимально мелко порезанный репчатый лук и вбейте одно куриное яйцо. • Всыпьте к основным компонентам крахмал, соль и выбранные специи для рыбы по своему вкусу. • Тщательно перемешайте получившуюся массу ложкой до полной однородности, чтобы крахмал равномерно разошелся. • Выкладывайте рыбную смесь ложкой на сковороду с хорошо разогретым растительным маслом, формируя аккуратные котлетки. • Обжаривайте на среднем огне с обеих сторон до появления красивой, хрустящей золотистой корочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Ставь лайк ❤, если эти сочные рубленые котлетки заслужили место в твоем семейном меню!